台北最值得品嚐的印度料理–奪愛Dazzle Indian cuisine
奪愛印度特色料理開業於1990年，是一家超過30年的老店，號稱是台北最值得品嚐的印度料理，且google有4.4顆星的好評～
熱愛咖哩的兒子，特別想嚐試看看異國風味的咖哩，所以就帶他來大快朵頤一番！
奪愛老闆是台灣人，最早以前是老闆的朋友是位印度華僑，由於要回印度深造，打算要收掉店面，
當時在台灣印度料理又極少，所以奪愛的老闆就毅然決然地接下了印度料理，並且前往印度學習精髓，
而且店內還特地請來2位印度廚師來幫忙，把獨特印度料理傳達給每個喜歡印度美食的人，
奪愛是一家拜訪過就不會忘記的特色餐廳唷！
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奪愛印度特色料理｜交通位置
奪愛印度料理位於台北市大安區仁愛路上，在大安區頗有名氣！
搭乘捷運從大安森林公園站走過來約步行9分～
奪愛Dazzle Indian cuisine
地址：台北市大安區仁愛路三段84號
營業時間： 1:30–14:00, 17:00–21:00
奪愛印度特色料理｜用餐環境
紫色調裝潢，雖然簡單，卻有濃濃的異國風情，好不浪漫呀！
座位多為2-4人座，有事先訂位，因為中午時段，還蠻多上班族來吃商業午餐的～
飲料調製區，也是點餐付費櫃枱
桌上有提供餐具，很華麗的質感～
桌上異國風的蛋型容器是調味料
還貼心提供一次性使用手套～
奪愛印度特色料理｜菜單價格
奪愛印度特色料理平日有推出商業午餐，只要200元起就能品嚐到道地的印度料理，很不錯吔！
另外也有單點，及多人套餐可選擇，
每人低消180元，用餐時間90分鐘，需加收10%服務費。
➡ 完整菜單
奪愛印度特色料理｜餐點品嚐
因為第一次吃印度料理，也不知道什麼比較好吃，最無惱點餐就是選套餐囉！
和兒子討論後，就先試試雙人豪華套餐～
雙人豪華套餐
- 主廚例湯X2
- 炒食蔬/綠園沙拉（2擇1）
- 薑黃飯
- 烤餅
- 招牌咖哩脆餃
- 香料蔬菜扁豆片
- 綜合烤肉盤
- 印度咖哩-蔬菜香濃咖哩/乾燒咖哩/奶油咖哩/茄汁咖哩/燴煮咖哩/香炒香濃咖哩/香料香濃咖哩（7擇2），可選牛羊雞或海鮮
- 飲料-印度奶茶/咖啡/紅茶/梅子醬/蘋果醋/柳橙/蔓越莓（任選2）
- 甜點
主廚例湯
今天例湯是蔬菜湯，細細一條一條的是炸義大利麵條～
味道微辣微酸，勾點薄芡，有點像酸辣湯的感覺，表現一般般，因為本來就沒有很愛酸辣湯！
炒食蔬
很簡單的炒高麗菜，不像熱炒店那種有大鍋炒的油香氣味，所以也是偏清爽風！
香料蔬菜扁豆片
扁豆片吃起來很像玉米脆片，上面舖滿了切丁的香料蔬菜，
扁豆片本身沒什麼特殊味道，但超酥脆的，一不小心就碎滿地！
這道建議要趁熱吃，才有脆脆的口感～
因為裡頭有我不愛的生洋蔥，我只吃了2小塊，剩的交給兒子處理 😆
招牌咖哩脆餃
一份有4顆，2顆是包豬肉餡，2個是包馬鈴薯的，因為是炸的，要小心燙口唷！
一旁是特製香菜洋蔥沾醬，可以先吃原味，再沾醬吃，感受不同風味！
炸到酥脆的外皮，口感很不錯！
豬肉餡咖哩味不會很重，也不會太過油膩，調味適中，單吃就很棒！
馬鈴薯脆餃，內餡細緻綿密，搭配酥脆外皮，再沾著特製沾醬，很刷嘴！
烤餅
外皮酥脆內層鬆軟，越嚼越香很耐吃！
也可以拿來沾咖哩醬吃～
印度咖哩-蔬菜香濃咖哩（雞肉）
香濃的咖哩帶有蔬菜的鮮甜，菠菜融入咖哩中，香味濃郁吃起來卻很爽口，
咖哩帶來的香味也完美壓過菠菜的菜味及澀味，小朋友也會喜歡，
裡頭的雞肉很嫩口，直接吃也不會太鹹，烤餅沾著吃也很讚！
薑黃飯
特地塑形成金字塔的形狀，明亮的色澤讓人看了食指大動～
印度咖哩-奶油咖哩（雞肉）
咖哩中帶有奶油香氣，微甜微鹹的滋味，濃郁滑順～
雞肉軟嫩不柴，好吃不膩！
這奶油咖哩醬真的好吃，淋在薑黃飯上，被兒子扒著個精光！
綜合烤肉盤
綜合烤肉盤有三種不同風味，底下舖洋蔥、甜椒絲，色彩繽紛～
選用雞腿肉塊，口感很厚實，挺有份量的～
白色吃起來有點微酸，爽口開胃～
紅色是辣味，雞腿肉看起來有烤過，本以為會偏柴，沒想到意外的嫩口吔！
綠色應該是香菜或菠菜去做調味，肉質也是柔嫩多汁！
整體來說還是相當有特色，而且肉質真的很棒！
飲料
印度奶茶帶點香料氣息，不會太甜～
黑咖啡炭香味變重的，濃郁醇厚，餐後來一杯，挺不錯的！
甜點
甜點有西米露和藍莓奶酪，我們各點一份！
套餐有甜點做結尾，覺得心滿意足～
第一次吃印度料理，雖然不知道口味是否道地，
但平常是不太容易吃到，對香料料理有了全新的體驗，覺得味道新奇～
最喜歡咖哩脆餃和綜合烤肉盤，香料咖哩也都蠻好吃，又下飯！
因為我們1點多才到，用餐時間到2點，但老闆服務蠻客氣，讓我們慢慢享用，推薦沒吃過的朋友，可以來試試！
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