想吃到一口氣攻頂的鮮食Buffet？
這間位於【台北松山區】的五星級飯店餐廳《文華CAFÉ》，堪稱台北最難訂的吃到飽餐廳之一！
每週五六日中午限定供應的「鮮食吧半自助」超級熱門，也是《文華CAFÉ》最大賣點，
不只吃得到北海道帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等高檔食材，
還能無限暢享港式點心、現切生魚片與高級甜點，難怪一位難求，要吃真的得提前三個月訂位！
這回閨蜜為了幫我慶生，緊守候在電腦前準時開搶，才有口福吃到，真的太幸福啦！
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文華CAFÉ｜交通位置
《文華CAFÉ》就位在台北文華東方酒店的五樓，
搭乘捷運南京復興站7號出口，步行約9分鐘，
文華東方酒店本身就有停車場，位於地下B5或B6，
消費滿千元可折抵1小時停車，最多折抵3小時，停車免煩惱！
《文華CAFÉ》
📍地址：台北市松山區敦化北路158號
☎️ 訂位專線：(02)2715-6688
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文華CAFÉ｜用餐環境
文華東方酒店本身就是氣派指標，整體風格是典雅歐式＋自然採光，
內部座位區空間舒適、不壓迫，還能俯瞰窗外綠意。
服務人員親切專業，補餐也很勤快，整體用餐感受非常放鬆，完全不輸去國外度假酒店。
《文華CAFÉ》單價不算便宜，來這裡用餐的客人從容優雅，
和平常我們去的吃到飽餐廳氣氛不太一樣，有的客人甚至不知道今天供應是限定「鮮食吧」
有一種 “來都來了，就吃吧”
好吧～有錢人的世界是我們平凡人不懂 😆
文華CAFÉ｜菜單價格
我們消費的是文華 Café 週末午間限定的鮮吃吧，
吃到飽價格是2680元+10%服務費，
半自助午餐除了可享用主廚特製主菜，還有自助吧精選海鮮、雅閣經典粵菜和誘人甜品等。
主餐三選一，除了嫩煎紐西蘭國王鮭魚不用加價，
小羔羊肩和炙燒日本A3紐約客都是要再加價的唷！
飲品部份則是用手機加點方式，不限次數，
有精選咖啡、西式茗茶、東方茗茶、草本茶等。
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
文華CAFÉ｜訂位方式
《文華CAFÉ》僅接受三個月內之訂位
（該月月份加三即為最後可訂位日期，例如7月1日最多可預訂至10月1日）
有兩個訂位系統，開放預約時間為早晨9點起同時開放。
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訂位專線：(02)2715-6688
文華CAFÉ｜自助吧區
甜點區
一進入餐廳，最先看到的是甜品區，
甜點區很值得停留，有慕斯蛋糕、馬卡龍、焦糖布蕾、草莓起司，草莓水果塔等，品項太多，族繁不及備載，
每一樣都精緻華麗到不行，甜點控直接瘋掉！
還有另一大亮點是哈根達斯雪糕，
上回在《饗麻饗辣PLUS LaLaport南港店》，第一次品嚐到哈根達斯雪糕就愛上！
這裡共有8種口味，是不是太幸福了！！
飲料區
現場提供的飲料不多，我們都是點菜單上的，所以這一區就跳過了！
生菜沙拉、水果區
生菜也有提供熟食，像是南瓜、鷹嘴豆、豌豆、秋葵，可以組合成溫沙拉，依個人喜好來搭配。
水果種類約有8種，選擇不算多。
海鮮區
約有10種高檔海鮮，帝王蟹、龍蝦、牛蹄蟹、三點蟹、麵包蟹、白蝦、九孔鮑、淡菜等，
尤其帝王蟹更是秒殺，不過服務人員補得很勤，不用擔心！
熟食區
熱菜看起來也很不錯，很像大飯店的宴客菜，挺高級的，
另外居然還有一整條的魚料理，不知道會不會有人整尾夾走，哈哈！
涼菜冷盤區
涼菜在造型上挺用心的，光視覺上就很加分！
冷盤部份，則是各種起司、火腿以及煙燻鮭魚
還有少見的藍紋起司！
港點燒臘區
是文華飯店內知名的港點餐廳「雅閣」特選菜色：四川口水雞、紹興醉雞、脆板烤鴨、蜜汁叉燒…水準完全飯店級！
明太子雞翅、泰式酸辣蝦，以及焗烤生蝦！
一整隻的伊比利豬火腿，可搭配哈密瓜一起品嚐，很美味唷！
好特別的起司花吔！
生魚片、捲壽司區
這區域偏小，一開始排隊的人比較多，我們等半小時後才再來，
品項也不多，所以不用太期待，但可以直攻干貝，鮮甜可口！
文華CAFÉ｜餐點品嚐
主餐我們選了不加價的嫩煎紐西蘭國王鮭魚，
表面煎得焦脆，一口咬下，魚肉鮮嫩多汁，搭配底下特調醬汁，口感更加滑順，相當驚豔，
本來還怕主餐吃了就飽了，但其實份量不大，是走精緻美味，且會讓人有記憶點，料理一點也不馬虎唷！
這裡的吃到飽不是那種花俏品項多到吃不完的類型，而是每一樣都非常講究品質！
中西港式一次滿足～
干貝生魚片超厚一塊，以及鮭魚卵壽司，小宇宙在嘴裡大噴發啦！
喜歡吃海鮮又懶得花時間剝殻，建議直接挑帝王蟹中段，最多肉的地方！
後來火力全攻帝王蟹啦！
燉湯也很補，有滿滿膠原蛋白呢！
松露薯條是隨桌贈送的，薯條鬆脆綿密，還有松露獨特的香氣，是我的菜呀！！
對了，吃到一半才想到，《文華CAFÉ》是沒有炸物區，小朋友可能要失望了 😆
《文華CAFÉ》的甜點真的很強，精緻又可口，讓人看了都捨不得下手！
用餐到一半，聽到服務生搖鈴，
原來是《文華東方cafe》的招牌火焰甜點秀，大家放下手邊食物，拿好手機，甜點師傅的火焰雪山蛋糕秀要開始囉！
以蛋白製成的蛋糕卷裡面是冰淇淋，表演的時候會淋上橙酒，整個火焰視覺效果超吸睛的！
表演結束後，想吃的客人就依序排隊，等甜點師傅分切蛋糕，一旁有果醬、堅果配料，可自行搭配。
蛋糕冰冰涼涼的很特別的口感，整體不會太過甜膩，要不是吃太飽，不然還想續第二塊！
《文華CAFÉ》的茶類和咖啡我都很推，飲料控的閨蜜應該點了5-6杯吧！
要不是時間有限，我看她可能會把菜單都點一輪，笑））
自從吃過哈根達斯的雪糕後，就回不去了！
覺得比冰淇淋好吃，風味更有層次，但吃2隻已經是極限了 😆
《文華CAFÉ》在訂位時註明生日聚會，當天會送上一份慶生蛋糕唷！
巧克力蛋糕，濃郁苦甜，是大人口味，不是自助吧裡的甜點，是特別準備的，這點蠻用心的！
謝謝閨蜜精心安排的生日餐，真的是一場夢幻吃到飽盛宴！
如果妳正在尋找一個適合慶生、帶爸媽吃好料、或朋友想吃高質感吃到飽的餐廳，《文華CAFÉ》真的值得提早訂位衝一波！
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