
《小紅莓石頭火鍋城》是台北石頭火鍋代表之一,超過40年老字號,僅此一家別無分店!
無法事先訂位只能現場排隊,無論平日或是假日生意都是強強滾,
若不想排隊,建議平日下午時段前往,
《小紅莓石頭火鍋城》價錢公道用料實在,好吃不貴CP值高,
還沒有吃過的朋友,可以來嘗試一下👍

粉專追起來↓↓↓
小紅莓石頭火鍋城|交通位置
《小紅莓石頭火鍋城》位在松山寶清街上,不是很熱鬧的地段,附近也沒有停車場,
搭乘捷運的話,最近的是南京三民站,從4號出口走過來約6分鐘可以抵達。
- 台北市松山區寶清街24號1樓
- 電話號碼:02 2767 6131
- 營業時間:11:30–22:30
- 公休時間:星期二公休


小紅莓石頭火鍋城|用餐環境
內用多為4人桌和圓桌,
我們避開用餐尖峰時段,3點抵達,客人還是不少!
可見假日肯定爆滿~


《小紅莓石頭火鍋城》身為台北老字號石頭火鍋代表之一,當然吸引不少名人前往!
小紅莓石頭火鍋城|菜單價格
消費方式是起鍋$100元
每人頭$30元
雞蛋$10元有用到才算錢
自助區食材依盤子顏色計價
用餐時間為「90分鐘」
若沒客滿單人可用餐,但用餐時間為60分鐘
*若菜單價格有調整,實際菜單依現場為主*

醬料區

內用有提供免費熱茶

想喝冷飲,也有提供,結帳再一併計算!

小紅莓石頭火鍋城|餐點品嚐
火鍋的食材都在冷藏櫃裡,記得要使用鐵拖盤,
冷藏櫃都有玻璃門片可以關上保持食材新鮮,也比較衛生!
火鍋食材種類相當齊全,有肉片、餃類、丸類、海鮮、菇類、蔬菜等,應有盡有!


一旁鐵架上的青菜、蒜苗、乾魷魚,是要炒石鍋火鍋專用的,
想要主食也有冬麵、雞蛋麵
服務人員要我們先拿要炒石頭火鍋的食材,才能幫我們炒湯底,
想煮其他食材,湯底煮好再拿即可!


來吃石頭火鍋最棒的是桌邊現炒,那麻油香氣實在逼人呀!

推薦一定要拿乾魷魚跟蒜苗,是石頭火鍋必備的,爆香後才會讓整個湯頭更濃郁,
炒到香氣出來後,再放進肉片,我們還有拿排骨酥,服務人員也一併放下去炒,越炒那個香氣就越明顯,聞到肚子都餓了!

最後再倒入高湯就OK囉!

先喝一碗石頭火鍋的湯頭,甘甜不油,溫潤順口,喝起來很舒服,瞬間暖了起來!

肉片口感還不錯,沾著佐料吃很涮嘴!
後來我們拿了看似淡水阿給的豆包,一盤有4塊挺有份量的

沒想到把豆腐上的魚漿翻開,裡面不是包冬粉而是絞肉,還蠻好吃的,而且又很飽足感!
愛吃芋頭必點,芋頭給的很大塊,煮石頭火鍋很對味!

還有蛋腸,個人也很愛,口感嫩彈,有蛋香味!
魚酥不要煮太久,涮一下湯汁就直接吃,才有酥脆口感!

我們只有2個人吃,戰鬥力弱了點,一個人差不多500元,價格算親民,可以吃得很飽!
用餐90分鐘也很夠吃,他們家湯頭是我喜歡的,是會讓人想回訪的石頭火鍋店,推薦給大家~

評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!