俗話說「三年一閏，好歹照輪」，有風水輪流轉之意
在台灣習俗中，因為閏月是多出來的月份，相傳逢閏年減壽，所以閏月對長輩來說是少活一個月，
為了避免會有不吉祥的事發生，做子女的為了表示孝心就會用豬腳麵線來表示延年益壽、福祿萬千的心意～
而今年蛇年是雙春閏月年，依照台灣習俗，出嫁女兒必須送娘家豬腳幫長輩添壽，
別忘了到時要準備好豬腳麵線來孝敬父母唷！
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什麼是閏月？
依人為制定出的月份，一年約有354天，但實際一輪寒暑卻比365天再又多一些，一年差10天，
長年累積下來，導致季節與農曆月份出現落差（如明明是冬天，農曆卻輪到 7 月），
因此需要增置「閏月」，確保月份與節氣一致。
為什麼是已婚女兒負責？
過往既定傳統認為，已出嫁的女兒就是別人家的媳婦，回娘家照顧父母則是多出來的幸福，
但因應時代不同，愛要即時不分男女，一樣可以為父母添壽，
所以不單只有做為女兒及媳婦的責任，只要有心，兒子及女婿也可以一起盡孝道！
不過現代人生活忙碌，只要找個時間陪父母好好吃頓飯，也有人還會用紅包和金子，一樣都是表示對父母的孝心～
閏月送豬腳最佳時機？
其實第一個是正月、第二個才是閏月，依習俗，添歲壽要在閏月時做才有用
依今年閏六月來講，就是國曆的7月25日，才是閏月的開始～
添壽時間宜早不宜晚，在雙閏月的最後一天前送都來得及，所以要把握今年8月23日前唷！
因為傳統習俗認為添壽宜早不宜晚，也有人會選在農曆過年回娘家時就先送豬腳給父母。
若是其父母生日在閏月前，第二個好時機就是生日時一起送豬腳麵線，祝壽兼添壽。
閏月豬腳怎麼送？
習俗上由已出嫁的女兒回娘家，為父母添壽要送豬腳麵線，為長輩祈福。
準備豬腳時，習俗是若雙親健在，會準備一前一後的豬腳；如果僅剩一位，會準備一支前腿
傳統習俗是要準備生豬腳，時至今日，可以用現代簡化版添壽方法
直接買現成煮好的豬腳，因為透過買熟豬腳的過程，也能達到轉運與花錢消災的效果
如果父母為素食者時，則可選擇麻油麵線來取代豬腳麵線
或是閏月禮盒、豬腳造型的糕點來贈送（依習俗紅包袋上要寫：豬腳、麵線）
也有許多家庭以紅包、金飾來取代，一樣都是表示對父母的孝心。
2025閏月豬腳預訂
像我今年閏月豬腳是訂購宸軒園他們家的德國德腳，每年的年菜必買的！
德國德腳是用獨家秘製醬料，先醃再滷、烤、蒸，非常費工
經過繁瑣料理程序及拿捏，才能讓豬腳皮脆彈牙不油膩～
你看那豬皮油亮油亮的焦糖色澤，就讓人口水直流
Q彈鹹香入味，還帶有軟糯黏牙的口感，相信我，包您一吃就上癮！！！
只要放進氣炸鍋或烤箱加熱就可以香噴噴上桌囉～
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