
厭倦夏日高溫開伙?
這時冰箱裡很需要有幾樣隨時可以上桌的料理,讓家庭主婦偶爾也能偷呷步輕鬆一下!
「久留米黑羽土雞專賣」的宅配美食絕對是您的救星!
品牌傳承40年市場老味道,嚴選黑羽土雞製成多款即食雞肉料理。
不用備料、不用花時間燉煮,只要退冰或加熱,在家就能輕鬆享用。
這次開箱的久留米黑羽土雞專賣,
推薦必嚐的「經典煙燻元寶雞」,慢火燻製香氣四溢;「火烤大雞腿」氣炸後外皮酥脆、肉嫩多汁;
「紹興無骨醉雞腿」酒香溫潤、口感滑嫩,冰涼食用超舒爽;
還有讓人一口接一口的「傳香老滷雞腳」,滷汁香醇。
久留米讓美味與便利兼具,輕鬆擺上桌,全家都讚不絕口!
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久留米黑羽土雞專賣 從市場老味道走出來的品牌
「久留米」這個名字挺滿有意思,是一對在市場裡的老夫妻,將熱銷多年的黑羽土雞重新定位。
因為是雞吃米長大,同時也希望這40年經典滋味可以「久留」延續下來。
「久留米」就是一個從市場老味道走出來的品牌。
官網訂購 ➡ 久留米黑羽土雞專賣

久留米黑羽土雞專賣 開箱品嚐
「元寶雞」是他們家很有代表性的品項,
看到名字還覺得挺可愛,但背後其實是有故事的,
早期來買的客人,幾乎都是買回家拜拜用,
後來因為味道真的好,慢慢變成市場附近居民的固定選擇,
「元寶雞」這個名字,其實象徵著祈求財富、好運,
就是那種從傳統延續下來的味道,也是一種習慣跟記憶。

1985黑羽系列-經典煙燻元寶雞(全雞)
因為要拜拜所以選全雞,拜完再切來吃,很方便!
真空包裝,衛生無虞,另隨包附贈蒜蓉醬。
因為是冷凍宅配,所以要先前一天移至冷藏唷!
久留米黑羽土雞專賣 加熱方式:
1.隔水加熱 2.微波(需拆袋)

全雞隔水加熱得用湯鍋,才能確保裡外都加熱完成。
經典煙燻元寶雞經過長時間慢火煙燻,散發出來那種香氣,就知道是不簡單的。
加熱完之後整隻雞是油亮的,上色均勻,表皮帶有一層光澤~

在分切的時候就感覺到肉是有水份,不是乾乾的那種,
實際吃起來雞胸並不會柴,反而是帶一點嫩度,
腿肉的部分更明顯,有彈性、還帶肉汁!


而且煙燻的味道是有滲進去的,不是只有表面有味道,
越吃會越覺得很耐吃,香氣也很足!
配蒜蓉醬會多一點嗆辣層次,重口味會喜歡,
但其實單吃我就覺得蠻足夠了~

[鮮嫩雞系列] 火烤大雞腿 (2入)

久留米的火烤大雞腿一份有2大隻,看起來也很厲害!
因為想要還原他原本的模樣,所以我不用微波也不用隔水加熱,直接選用氣炸鍋,
冷凍前一天先移至冷藏,要加熱時,用170度氣炸8分鐘(依自家的氣炸鍋瓦數而定)
果然氣炸後,表皮就不會皺皺的,飽滿又澎皮~

氣炸好的烤雞腿,香氣實在逼人呀!

外皮帶一點微焦有那種烤過的香氣!
咬下去的第一口外皮微微焦香,
裡面的肉是嫩的,而且是有肉汁的那種,不是軟爛
感覺是有先醃製過,很入味,而且不死鹹。
這個我自己是直接拿起來啃,很過癮,像是在吃烤肉那種滿足感!

[頂級紅羽系列]原切紅羽紹興無骨醉雞腿 贈醉雞翅

買原切紅羽紹興無骨醉雞腿還加贈醉雞翅,CP值很高吔!
有人愛吃雞腿,有人愛吃雞翅,一次滿足~

打開的時候先聞到迷人的酒香,不是嗆的是很溫潤的那種,
切片之後會看到,肉是帶一點粉嫩色澤,感覺很濕潤,不會乾乾的。
一入口紹興酒的味道是慢慢出來,尾韻會帶一點枸杞的自然甘甜。
雞皮是Q嫩彈牙,整體是清爽不油膩的,冰冰吃真的很舒服,
尤其是夏天很熱的時候,吃一口會稍微降溫的那種清爽感,
而且無骨真的很加分,完全不用挑骨頭,會不知不覺一口接一口!

[點心系列] 傳香老滷雞腳

如果平常家中冷凍有囤貨,
每次準餐時,可以隔水加熱、氣炸加熱、微波加熱,同時進行,
馬上就能變出一桌料理,超有效率的,
這不是神隊友,什麼才是神隊友呀!

雞腳夾起來是有彈性的不是軟爛
咬下去會有那種Q彈、帶一點黏嘴感
滷汁的味道是有厚度的,不會只有表面有味道,
一開始是中藥香,後面會有一點甘甜,
啃的時候會忍不住一直吸那個滷汁,超涮嘴!
這種很適合邊追劇邊吃,不小心就會吃掉半盤😂

久留米開箱總結
久留米黑羽土雞專賣不是單純「方便」的冷凍料理,
更注重品質與味道,且會讓人願意再回購的料理。
從煙燻雞的香氣、醉雞的滑嫩,到雞腳那種越啃越香的滷味層次,
每一道都有自己的特色,一點也不馬虎!
而且最讓我在意的是,肉質都沒有因為冷凍而變乾柴,這點真的很加分!
冰箱裡有它,隨時都可以擺出一桌澎派的料理,
如果你也像我一樣,追求方便之餘更在意美味,
久留米黑羽土雞專賣絕對是家庭主婦們的最佳選擇呀!
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