陳記客家麻糬 手工現點現包 皮薄內餡爆多 Q彈不黏牙！

 

板橋手工麻糬推薦-陳記客家麻糬

在黃石市場附近除了手剁傳統客家麻糬，還有這家陳記客家麻糬

手工現點現包，皮薄餡多，Q彈好吃不黏牙，

每到初一十五，都會看到大排長龍，因為大家都會買去板橋慈惠宮參拜祈福和黏錢錢啦！

如果不想等候，可以早一天先預訂唷～

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

陳記客家麻糬｜交通位置 

陳記客家麻糬位在後菜園街與文昌街交叉口

附近還有老字號的美食小吃，

像是高記生炒花枝、懷念泡菜臭豆腐、永和葉記肉圓、無名香菇肉粥、蔡家津贊碗粿、曹家餛飩、全香豆花甜品專家

可以順便來個台灣小吃之旅 😆

 

陳記客家麻糬

地址：新北市板橋區文昌街5號1樓

營業時間：08:15–14:00

電話號碼：0935 903 937

這天是剛好碰到拜拜的日子，不然平常是不用排隊的

 

陳記客家麻糬｜菜單價格

陳記客家麻糬是純手工製作，無添加，所以要儘快食用完畢，最晚只能放到隔天唷！

口味有花生、芝麻、紅豆、芋頭，

一盒10入會送一顆，口味可任選，想零買也是可以的

 

*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*

除了芋頭、紅豆口味已是成品，不會再裹上花生粉，

花生和芝麻口味，則是現包餡的

平常都是老闆一個人，在大日子時就會有幫手，一個現包麻糬，一個負責包裝收錢

看老闆把每天新鮮的麻糬，依客人點的口味，包入餡料，

一直塞一直塞，內餡把麻糬皮撐得飽飽的，所以才會皮薄又爆餡

 

陳記客家麻糬｜餐點品嚐

我這回買的芝麻和花生口味，因為另兩款口味已經賣完了！

吃過他們家的芋頭口味很不錯，但因為不是現包的，準備的數量有限～

大盒10入裝，會再送一顆，口味可任選～

當天現做現包，不添加防腐劑，每一顆都圓鼓鼓的好飽滿～

芝麻口味

光看外表不用猜，就是芝麻口味無誤！

手工麻糬包入滿滿的餡料，再沾上花生粉～

剖面看得出來麻糬相當薄，但如果偏愛厚皮的，這家可能不適合你的胃口囉！

芝麻內餡香氣很足，甜度很剛好，外皮又不黏牙很好入口，

只是吃得時候要小心，內餡會炸出來 😮

花生口味

花生口味是花生粉，個頭也是很飽滿～

內餡花生粉還有拌入黑白芝麻，為了要拍剖面照，結果切開不小心就崩塌了，哈哈！！

吃起來有花生香氣，咀嚼後也吃得到芝麻白，好吃不甜膩，又不黏牙，很加分！

二訪一大早就來買，這次口味都齊了！

有紅豆、芋頭、花生、芝麻，一樣買10送一。

芋頭和紅豆內餡，細緻綿密，而且吃起來不會甜膩，主要是麻糬新鮮，吃起來又軟又嫩的，會忍不住一口接一口呀！