你知道板橋有一家高空景觀餐酒館嗎！？
這次要跟大家分享的就是 府中捷運站旁的高空景觀餐廳 —— ABV閣樓餐酒館板橋府中店
一走進去就有驚喜感，從12樓望出去，那片最讓人心動的 180 度高空夜景！
整個板橋夜景直接盡收眼前，微風拂面配上城市燈火，根本是「約會必勝場景」，
這裡完全符合「台北景觀餐酒館」的浪漫氛圍，不管是情侶約會還是朋友聚會，氣氛都滿分！
除了景觀厲害，還有 300+款世界精釀啤酒、各種異國歐陸料理，
重點是近期推出的 「西蘇門答臘美食月」，把印尼傳統滋味搬到台灣，讓你直接一秒飛印尼～
今天就跟我一起來吃好吃、拍美照、喝精釀，讓這趟高空夜晚更添驚喜～
粉專追起來↓↓↓
ABV閣樓餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店｜交通位置
ABV閣樓餐酒館板橋府中店隱藏在捷運府中站旁12樓的高空餐廳，走過來約3分鐘，
府中也算是大站，所以公車很多都有抵達，附近也有收費停車場，交通相當便利，
不過要飲酒的朋友，建議還是搭交通工具或代駕唷～
ABV閣樓餐酒館 板橋府中店
地址：新北市板橋區府中路67號12樓（捷運府中站步行約2分鐘）
電話：02-2969-9989
營業時間：12:00–01:30（最後供餐 23:30）
ABV閣樓餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店｜用餐環境
一進門就讓人有穿越歐洲酒吧的錯覺，復古吊燈、木質桌椅、滿牆的精釀酒標，每一個角落都散發著微醺的氛圍。
最驚喜的是戶外露台，推門而出，迎面而來的是180度的板橋夜景，
坐在這裡喝酒聊天，還能吹著涼風，白天可以看見城市建築群，夜晚則是燈火與星光交織的浪漫，
完全就是浪漫約會、朋友聚餐、下班放鬆的夢幻場景！
另一邊的圓弧窗景角落，同樣能俯瞰板橋市景，
暖色吊燈搭配圓弧大窗，白天能灑進自然光，夜晚則能看見整片城市夜景，
坐在這裡喝酒聊天，有種置身歐洲閣樓的感覺，既浪漫又舒心，
很適合三五好友聚會，甚至一個人來也能感受到療癒氛圍，
夜景、微風、啤酒三合一，真的超chill，是板橋景觀餐酒館裡少見的用餐體驗。
ABV閣樓餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店｜菜單價格
ABV閣樓餐酒館板橋府中店料理則以歐陸風味為主，皆現場制作，
有炸物、下酒菜、下酒海鮮、燉烤料理、派對拼盤等，
以及有別於一般的義大利麵，相當特別～
最近 ABV 推出的「西蘇門答臘美食月」更是讓人眼睛一亮，把印尼傳統滋味搬到台灣！
這不只是異國料理，而是真正邀請到 印尼駐台經濟文化辦事處代表 Ruth Evelin Pasaribu 一起試菜，
讓每道料理的文化背景與風味都更貼近當地，
前任代表 Ichwan Joesoef 甚至親自為活動規劃「西蘇門答臘美食地圖」，
細心列出必吃餐廳與傳統菜餚，還安排了與當地主廚的交流，
在ABV吃到的每一道菜，都讓人感受到異國的熱情。
➡ 完整菜單
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
ABV閣樓餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店｜餐點品嚐
佛羅倫斯菠菜奶油鮭魚
香煎鮭魚搭上濃郁白醬與菠菜，口感奶香滑順卻不膩，
搭配鮭魚片的油脂感，肉質細嫩，微微的胡椒提味，再加上小番茄的微酸，整體平衡度剛剛好，更添清爽。
蒜味鯷魚鮮蝦麻花捲
這道的蝦子份量給得超大方，香煎過後和蒜味鯷魚拌炒，鹹香帶勁，
義大利麵條是麻花捲型，吸附醬汁的能力超強，帶點嚼勁，
每一口都充滿蒜香和蝦子的鮮甜，整盤完全停不下來。
帕馬火腿白醬大貝殼麵
超吸睛的大貝殼義大利麵，裡面淋上濃厚白醬，醬汁完美滲進去，每一口都濃郁香滑，
撒上鹹香帕馬火腿和起司，層次感滿分，板橋推薦義大利麵我大推這家！
經典比利時白酒淡菜鍋
來 ABV 必點！
淡菜顆顆飽滿，帶著鮮甜，飽滿多汁！
泡在用比利時白酒與蒜香熬煮的高湯裡，香氣四溢，湯汁濃郁，
嘗一口，那個海味和酒香交織在舌尖，完全停不下來，
再配上一杯比利時啤酒，直接把氛圍拉到歐洲小酒館。
服務人員還教我們當地正確的淡菜吃法，
就是用淡菜本身的貝殻來夾中間的蛤肉，
可以輕鬆取下不費力，真的好聰明吔！
葡萄牙霹靂霹靂烤雞
霹靂霹靂在葡萄牙代表是”辣”的意思，
煎好的雞胸，整個泡在以蕃茄紅醬、辣醬、辣油調配的霹靂霹靂醬，
雞肉外皮焦香、肉汁飽滿鮮嫩，
異國辛香搭配微辣和煙燻感醬汁，吃起來有一種南歐陽光的熱情感，沾著烤法棍超涮嘴。
這裡的法棍麵包是可以續的唷！
重口味的料理很百搭，別客氣，記得要跟服務人員＋1 😆
ABV閣樓餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店｜西蘇門答臘美食月限定
這次 ABV 推出「西蘇門答臘美食月」，直接把印尼的風味帶來台灣，讓大家不用飛印尼，就能吃到道地風味！
ABV 特別邀請 印尼駐台經濟文化辦事處代表 Ruth Evelin Pasaribu 一起參與試菜，讓餐桌上的料理更貼近原汁原味。
更是幫忙規劃了一份「西蘇門答臘美食地圖」，讓餐桌上的料理更貼近原汁原味，
所以這些料理不只是好吃，更有文化背景的厚度！
加多加多沙拉（美食月限定）
這道是印尼版的「什錦沙拉」，由各種新鮮蔬菜、豆腐、蝦餅等食材組成，
淋上濃郁花生醬汁，濃郁、鹹甜交錯，有辣感，口味香濃且豐富有層次，和台灣的沙拉完全不一樣，
吃起來超清爽，適合在大口吃肉後來點中和解膩！
看是要像台灣的蝦鬆，用蝦餅包著蔬菜吃，
還是要暴力捏碎蝦餅，再混入蔬菜一起入口，
我選擇後者，在捏碎蝦餅的當下，酥脆聲入耳，超舒壓 😆
巴東牛肉 Rendang （美食月限定）
這道是印尼最有名的傳統菜，連 CNN 都評為「世界最好吃料理」之一，
牛肉用大量香料和椰奶慢燉，醬汁收乾後，肉質緊實但帶濕潤感，
上頭點綴的是炸檸檬葉，整體味道濃厚，有一種層層堆疊的辛香，吃一口立刻覺得異國風情滿點，
當天大家都對這道料理評價很高，我兒子也說他最喜歡這道！
西蘇門答臘雙醬牛肉（美食月限定）
特色在於雙醬，綠色辣椒醬鹹香微辣，巴東紅醬是濃厚辛香，兩種都帶辣卻風味不同，這組合讓我想到湖南菜的雙色剁椒魚頭 😆
牛肉片烤得剛剛好，結合雙醬紅綠辣椒的鹹香甘甜，非常夠味，真的會忍不住一片接一片，
這道完全展現西蘇門答臘料理的「香料靈魂」，配啤酒更是絕搭！
印尼巴東烤魷魚（美食月限定）
燒烤魷魚配巴東紅辣椒醬
使用新鮮魷魚涮上巴東紅辣椒醬烤至外皮微焦，
烤好的魷魚外層焦香，裡面保留彈嫩，甜辣交織，
既有香辣味又帶有一點獨特煙燻甜辣的風味，甜辣交織，越嚼越香，實在太迷人！
ABV的冷藏櫃很驚人，有滿滿 300 多款世界精釀啤酒，想喝哪一國都有！
有專業侍酒師在旁邊協助搭配，所以完全不用擔心選酒障礙，會依照料理風味或你的口味喜好幫忙推薦～
佐餐酒介紹
這一餐除了美食本身，還請侍酒師幫我們挑了兩款精釀啤酒～
呂根島-日出海灘
這款來自德國呂根島的雞尾酒啤酒，入口帶有清爽的果香與微酸氣息，氣泡細緻，喝起來像是夏日海風輕拂，
讓味蕾很快被打開，搭配前菜或沙拉特別合拍！
比利時 忘憂花園金啤酒
來自比利時的經典金啤酒，酒體清澈透亮，入口有麥芽的甜香與果香調性，尾韻帶著輕微的花草氣息，
它的平衡度很高，既能襯托西蘇門答臘料理的濃烈辛香，也能在油脂豐富的料理後清新口腔，
讓人一口接一口，完全名副其實的「忘憂」～
板橋其實有很多隱藏版餐廳，而 ABV 閣樓餐酒館絕對是清單裡必收的一家，
夜景、啤酒、美食一次滿足，不管是想浪漫、想熱鬧，還是想來點異國驚喜，這裡都能給你，
下次來板橋，記得把它放進你的口袋名單！
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