來到花蓮旅遊，除了欣賞山海美景、品嚐在地美食之外，當然也少不了找間舒適的店坐下來吹冷氣、吃冰消暑。
這次來到位於吉安鄉農會旗下的【山海正甜吉製冰所】，
這裡不只是冰店，更像是一間結合在地農產、咖啡甜點與伴手禮的複合式空間。
從吉安米、農特產品到創意冰淇淋，每一樣都充滿濃濃的花蓮在地特色。
尤其是超夯的香菜冰淇淋、皮蛋冰淇淋，讓不少遊客專程前來朝聖。
如果你正準備安排花蓮旅遊行程，這裡絕對值得列入口袋名單。
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山海正甜吉製冰所｜交通位置
山海正甜吉製冰所位置就在吉安鄉農會旁，門口就設有停車空間，周邊道路也相當好停車。
最棒的是對面就是公園，吃完冰還能散散步，享受花蓮慢活的步調。
遠遠就能看到醒目的藍色招牌，搭配溫潤紅磚建築外觀，散發出一種純樸又帶點文青感的氛圍，光是門面就很好拍。
山海正甜吉製冰所
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段88號
電話：03-8536375
營業時間：
- 夏季（5月～10月）08:30－20:30
- 冬季（11月～4月）08:30－19:00
山海正甜吉製冰所｜環境
用餐環境是寬敞舒適又帶點海洋風格的空間設計。
藍白色系的配色十分清爽，大片落地窗讓自然光灑落室內，即使是炎炎夏日，也讓人感覺特別放鬆。
這裡不像一般冰店來來去去的感覺，反而更像是一間可以待上一下午的咖啡館。
有適合朋友聊天的多人座位區，也有面窗的高腳座位區，
一邊吃冰、一邊欣賞窗外街景與遠方山景，真的非常愜意。
大熱天躲進來吹冷氣吃冰，瞬間就把旅途中的暑氣全部趕跑。
店內冰櫃裡整齊擺放著各式各樣的冰棒與冰品。
從水果系列、農產系列到特色口味通通有。
冰品選擇超多，冰棒控和冰淇淋控都會失心瘋！
如果想單純來喝杯咖啡的話，也有甜點可以搭配，這邊的蛋糕價格挺親民的吔！
農會直營特色門市，在地好物一次買齊
除了冰品之外，店內另一個亮點就是農特產品展售區。
整齊的藍色展示架上陳列著各式各樣的吉安米、在地農產品、醬料、零食點心與伴手禮，彷彿把吉安鄉最精華的農產一次濃縮在這裡。
層架上堆滿白米的畫面相當壯觀，還能看到許多特色農產加工品，非常適合旅遊途中順便採買。
對於喜歡支持在地農業、尋找特色伴手禮的人來說，這裡真的很好逛。
山海正甜吉製冰所｜菜單價格
冰品選擇超多，從水果系列、農產系列到特色口味通通有。
如果喜歡清爽路線，推薦直接選擇冰棒系列；如果偏愛濃郁綿密口感，可選冰淇淋。
內用冰淇淋單球45元、雙球80元。
另外還有咖啡、茶飲，以及下午茶點心。
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
山海正甜吉製冰所｜餐點品嚐
冰淇淋
冰淇淋每一球都超級大！
因為我們一行人多，我也搞不清楚有哪些口味，
但都吃得出來是真材實料，不會有過度人工香精的味道，多數口味甜度都不高，能吃到本身的天然香氣。
阿芙佳朵
喜歡咖啡的人，推薦一定要點阿芙佳朵。
濃縮咖啡搭配鮮奶冰淇淋，熱與冷交融的瞬間特別迷人。
苦甜咖啡香與濃郁奶香完美結合，吃起來成熟又有層次。
作為下午茶甜點非常適合。
米淇淋
第一次看到「米淇淋」真的覺得超有創意。
客家爆米香夾著吉安芋頭冰淇淋，就像漢堡一樣可以直接拿著吃。
外層爆米香酥脆輕盈，搭配綿密冰淇淋一起入口，多了層次感與香氣。
不僅好吃，也非常具有在地特色。
來到吉安鄉，不吃真的有點可惜。
皮蛋冰淇淋
真正讓菲比驚訝的是這款皮蛋冰淇淋。
鮮奶冰淇淋搭配皮蛋、醬油以及柴魚片。
光看組合就覺得很瘋狂，但入口竟無違和，
醬油讓奶香更加突出，皮蛋的濃郁香氣與冰淇淋融合得意外和諧，
再加上柴魚片的鮮味點綴，鹹甜交織的風味令人印象深刻。
完全顛覆對冰淇淋的既定印象。
香菜綠末冰淇淋
香菜應該是全世界最有爭議的食材之一。
喜歡的人超愛，不喜歡的人光聞到就嫌棄。
山海正甜把香菜烘乾磨粉後撒在鮮奶冰淇淋上，打造出這款超有記憶點的香菜綠末冰淇淋。
原本以為會很衝擊，沒想到入口意外溫和。
草本香氣和奶香融合得非常自然，甜中帶著微微鹹香，反而讓冰淇淋層次更加豐富。
如果你是香菜愛好者，一定要試試。
山海正甜吉製冰所給人的感覺，不單純只是販售冰品而已。
它更像是一個把吉安鄉農產、文化與生活方式結合在一起的空間。
旅人可以在這裡吹冷氣、喝咖啡、吃冰品、買伴手禮，也能透過每一款冰品認識花蓮在地特色農產。
不論是家庭出遊、情侶約會，還是旅途中短暫歇腳，都很適合安排進行程裡。
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