
如果你問我,要吃基隆海鮮餐廳推薦哪間?
我的私心答案一定有這家——帝龍海產餐廳。
這間店才開業兩年多,但已經迅速圈粉不少在地人,
主打「現點現撈」的活海鮮,水族缸裡的三點蟹、龍蝦、花蟹、龍虎斑任你挑,看得我眼睛發亮!
餐廳直接現場秤重、現場料理,保證是最新鮮的海味。
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帝龍海產餐廳|交通位置
帝龍海產餐廳就位在車水馬龍的基金三路上,海藍色的扛棒很顯眼,
上次來金山的路上就有發現這一家,和家人說好下次可以約這家活海產餐廳,
所以這次連假就來嘗鮮啦!
📍 帝龍海產餐廳
地址:基隆市安樂區基金三路52號
電話:02-2431-0970
營業時間:
週一~週五 11:00-14:00、17:00-21:00
週六日 11:00-21:00

帝龍海產餐廳還有附設免費停車場,開車來的朋友不用再愁沒地方停車,相當方便!
帝龍海產餐廳門口及對面都有公車站牌、交通相當便利~

帝龍海產餐廳|用餐環境
一走進帝龍海產餐廳,迎面而來就是超大水族缸,
裡面有活跳跳的三點蟹、花蟹、龍虎斑、甚至還有超大隻的龍蝦和鮑魚!


帝龍海產餐廳,現撈海鮮超新鮮,
每一隻都活跳跳就是食材尚青的證明!

每一種海鮮的價位也標示清清楚楚,現撈現稱不怕偷斤減兩。

店內用餐空間超級寬敞,是典型的圓桌合菜配置,桌距舒適,氣氛熱鬧卻不擁擠,
桌上都有轉盤,滿滿一桌菜上桌的時候超有氣勢!
很適合家庭聚會、公司尾牙或大型聚餐。

店內總共30張大圓桌,聽說假日有不少包車遊客來用餐,就算是舉辦婚宴也沒問題!
冰箱裡有各式茶飲、果汁、啤酒等可供挑選
(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康)

帝龍海產餐廳|菜單價格
帝龍海產餐廳有單點菜色,主廚推薦、精緻冷盤、火烤、蔬食、熱炒、三杯鐵板、湯品,想吃飽一點也有主食。
*若菜單價格有調整,實際菜單依現場為主*

若多人用餐也有合菜,3000元、4000元、5000元、6000元、7000元、8000元、10000元等,不同價位可選擇,
不管人多或人少,都能滿足客人的需求。
帝龍海產餐廳|餐點品嚐
黃金泡菜(招待)
一上桌就送上店家自製的黃金泡菜,
選用山東大白菜,黃金般色澤醬汁,口感清爽多汁,微酸微甜,越吃越開胃!


黃金泡菜也有販售唷!
900公克才賣200元,看到當天客人離開時都帶上一罐,真的CP值很高呀!
特上生魚片

生魚片的厚度誠意滿滿!
擺盤搭配生菜、花飾看起來就像日式高級料亭,
鮭魚、旗魚、胭脂蝦都很新鮮,入口冰涼好解暑,
鮭魚漂亮橘紅色光澤,肉質Q彈完全沒有腥味;胭脂蝦口感細嫩、如絲綢般的輕盈,鮮甜滋味讓人著迷,
旗魚魚肉甘甜,肉質吃起來清爽無油,有著柔軟清淡的味道,搭配芥末醬油超加分。

不是臭豆腐
名字超可愛,端上桌才發現原來是用炸豆皮,
炸到酥脆後淋上特製醬汁,咬下卡滋作響,香氣十足,
搭配底下的台式泡菜,不但爽口更多了層次感,
小菲菲很愛這道,一口接一口的夾著吃!


金沙中卷
中卷先炸過,再用鹹蛋黃炒到香氣完全釋放,緊裹在中卷外層酥香又入味,收得很乾吃起來不會有油膩感,
每一口都鹹香帶沙感,超下飯!
雖然中卷外層裹住了金沙,但還是吃得出來中卷新鮮又彈牙唷!

龍蝦三明治
這道經典台菜,在台北不多見,
一送上桌,完全是視覺+味覺雙重享受!
三明治除了有龍蝦肉,新鮮肉質Q彈甜美,
中間還夾入了小黃瓜、番茄、火腿,以及特製沙拉醬,
吐司三明治再炸得金黃酥脆,最後裹上花生粉,吃起來口感豐富,既奢華又不會膩口,
記得要趁熱吃,才是最佳賞味時機。

蒜泥鮑魚板條
肥美的鮑魚鋪上滿滿蒜末,鮑魚肉Q彈鮮甜,蒜香十足,鹹香濃郁爆擊!
板條口感軟Q滑嫩,吸附鮑魚湯汁,每一口都是鮮美精華。

生菜蝦鬆
經典的宴客菜色,蝦鬆配上生菜和潤餅皮,2種吃法,
帝龍的蝦鬆特別新鮮,蝦仁炒得粒粒分明,
搭配芹菜末、洋蔥末和脆脆的老油條碎,
包進爽脆生菜裡,一口咬下超清爽,完全不膩口,
用潤餅皮捲著吃,很有飽足感,
這道菜份量很足,我們還吃不完,剩一半打包回家。


三點蟹清蒸
三點蟹現點現撈,用最簡單的清蒸方式保留原味,
盤子上還有手繪海鮮圖樣,難道是被廚師耽誤的畫家,也太勾錐了,哈哈!

三點蟹肉質細幼鮮甜,且因蟹殼薄軟,吃的時候很輕鬆,
蟹肉鮮甜,完全沒腥味,真的是季節限定的幸福呀!

爸爸是吃蟹達人,當然連蟹腳也不放過!

手工芋棗(招待)
除了黃金泡菜,這道手工芋棗也是招待的,會依用餐人數安排,所以一定人人有份的,
芋棗外皮酥脆,乾爽不油膩,裡頭是綿密的芋頭泥,一口咬下淡淡甜香、超療癒呢!

百香果果凍(招待)
最後端上來的是手工製作的百香果果凍,
百香果果凍加上手工黃金泡菜和手工芋棗,總共招待3樣,
而且不是點合菜才有唷,我們這次是單點,也一樣招待,真的很大方吔!
百香果果凍也是店家手工製作,實在太強了啦!
果凍軟Q咕溜,酸V夠味剛好解膩,收尾很加分,
不一會兒功夫,小菲菲就吃掉2個,不管大人小孩都會喜歡的甜點~

帝龍海產餐廳現撈海鮮新鮮度超高,菜色精緻、用料實在,而且份量十足,
餐廳空間非常寬敞,座位不擁擠,又有免費停車位,
適合朋友聚餐、家族聚會、團體包場,都是不錯的選擇唷!

不管是要吃單點或是合菜,都建議先訂位唷!
因為如果剛好碰到團體遊客,就很容易客滿呢~

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