埔里美食推薦|汶傳統米食坊,傳承五代堅持手作的古早味 草仔粿、紹興米糕、芋頭粿必吃!

埔里美食推薦|汶傳統米食坊,傳承五代堅持手作的古早味 草仔粿、紹興米糕、芋頭粿必吃! @兔貝比的菲比尋嚐

 

埔里必吃美食推薦!

在地人激推的「汶傳統米食坊」,傳承五代的古早味米食,

草仔粿超Q、芋頭粿扎實、桂圓紹興米糕香氣濃郁,來埔里一定要帶一袋!

 

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汶傳統米食坊|交通位置 

在埔里河南路附近,有不少米食店,

這間「汶傳統米食坊」已經傳承到第五代,這次回埔里掃墓,特地過來買回家當點心。

遠遠地就看到店門口有不少人在排隊,對面就是自家生產工廠,有接受客人預訂。

 

📍店家資訊

店名|汶傳統米食坊
地址|南投縣埔里鎮河南路241號
電話|049-2984145
時間|07:00-18:00(或售完)
交通|國道6號愛蘭出口約6分鐘

📦 可宅配/7-11、全家店到店

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汶傳統米食坊|環境

沒有華麗門面,就是很日常的街邊店面,
後面蒸好的米食,待冷却後再裝袋放進前枱的玻璃櫃裡。

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玻璃櫃裡滿滿都是各種米食,
草仔粿、芋頭粿、米糕、發糕……整排排好,
每一樣都看起來很樸實,但又有種說不出的吸引力。

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而且很加分的是,
除了正常尺寸,居然還有「小顆版」,
對我這種什麼都想吃的人真的超友善。

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葷、素會特別註明。

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汶傳統米食坊|菜單價格

有傳統米食粿點、糕點、粽子,還有甜點。

有些分大小尺寸,小的當飯後點心很剛好!

 

*若菜單價格有調整,實際菜單依現場為主*

 

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汶傳統米食坊|餐點品嚐

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桂圓紹興米糕(冬季限定)

一入口,桂圓的香氣先出來,

接著咀嚼的時候,
紹興酒的香氣會慢慢浮上來。

溫潤不甜膩。

米糕本身的口感很軟Q,
每一口都帶著濕潤度,不會乾乾卡喉。

而且香氣會一直留在嘴巴裡,尾韻很長。

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芋頭粿|小

我買的芋頭粿是葷的。

口感比草仔粿再扎實一點,
但一樣保有Q度,不會乾。

裡面可以吃到芋籤本人,
搭配油蔥的香氣,整體味道更濃一點。

鹹香很耐吃。

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草仔粿|小

外皮軟中帶Q,有淡淡的艾草香氣

裡面的內餡是經典組合——
蘿蔔絲、香菇、豬肉末。

鹹香很夠,但不會膩,
還有一個小驚喜是裡面居然吃得到豬肉丁,
多了一點口感層次。

真的會讓人一口接一口默默吃完。

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