桃園伴手禮推薦哪家？
這家桃園超人氣伴手禮《水麥芽菓子烘焙工坊》，不只炙燒蛋黃酥讓人一口就愛上，鳳凰酥和老婆餅也各有死忠粉絲，
店內多款糕餅、甜點，真材實料，價格親民，
聽說他們家的古早味手撕蛋糕一天可以熱銷上千顆，蛋黃酥曾創下在中秋節賣出20萬顆的記錄呢～
看了部落客Darren蘋果樹推薦，一查原來《水麥芽菓子烘焙工坊》離我娘家超近，真的是相見恨晚吔！
每年中秋節前，在桃園慈光街就會上演一場「甜蜜大作戰」，那就是水麥芽菓子烘焙工坊的排隊盛況，
所以我決定超前部署，直接先訂了中秋節禮盒準備送給娘家！
粉專追起來↓↓↓
水麥芽菓子烘焙工坊｜交通位置
水麥芽菓子烘焙工坊位於桃園慈光街74號，就在慈文路322巷與慈光街交叉路口，很好找！
附近有桃園溫州公園，居民都是騎機車門口暫停，速速買好就離開，開車前往建議先好車再走過來～
水麥芽菓子烘焙工坊
地址：桃園市桃園區慈光街74號
營業時間：11:00–21:00
電話： 03 326 0081
不定時公休，請關注粉專 ➡ 水麥芽菓子烘焙工坊
水麥芽菓子烘焙工坊｜店內環境
店面不大，但陳列整齊乾淨，
如果你想買蛋糕或更多烘焙品，下午2:30~5:00是最佳時段，
因為這時候剛好出爐，各品項會最齊全，不然熱銷商品可是會被搶購一空唷！
這就是傳說中一天可以熱銷上千顆的古早味手撕蛋糕，
共有九種口味，選擇還不少呢！
除了手撕蛋糕，還有手工餅乾、台式馬卡龍、手工蛋捲、蛋塔等，天呀！都是我喜歡的！
身為麵包甜點控，每次來糕餅店就是一種煎熬，空氣裡全是剛出爐的酥皮香，看了每一樣都想要打包回家呀！
核桃派感覺扎實有料，而且不貴吔！
聽說這款堅果奶油很熱銷，下次再買回家品嘗！
蛋黃酥是台灣最夯的月餅之一，也是中秋送禮熱門選擇～
水麥芽光蛋黃酥就有5種口味，烏豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、芋頭蛋黃酥、流心奶黃酥，
還有做成鹹口味的鹹蛋黃酥！
一個個金黃圓潤的蛋黃酥，色澤迷人，光看就忍不住流口水啦！
水麥芽的蛋黃酥是使用安佳天然無水奶油，以及高成本的紅土鹹鴨蛋，而且都是自己醃自己烤全都自己來，相當費工！
最後還會用噴槍在蛋黃酥表面炙燒，讓香氣夠足，酥脆更有感～
對了，水麥芽也有中式大餅唷！
看這厚度，肯定是很有份量的～
另外也有鳳凰酥、綠豆凸、咖哩酥、太陽餅、老婆餅等，可以買單顆，也能裝成禮盒當伴手禮唷！
除了常溫糕餅，在冷藏櫃裡也有好東西！
就是這個生乳球啦！！
口味也是超多的，真的太折磨我了，
像似半月燒，又像大一點的馬卡龍，不管啦！
因為看到”生乳”，就是我的菜，而且價格又佛心，先買了再說！
還有小朋友會喜歡，水果口味的奶酪杯杯！
水麥芽菓子烘焙工坊｜商品價格
*若菜單價格有調整，實際菜單依粉專公佈為主*
水麥芽菓子烘焙工坊｜餐點品嚐
這次我直接買了中秋禮盒，盒子設計簡約大方，顏值很可以，不會太花俏，送禮超有面子。
月餅禮盒組合-除了有招牌炙燒蛋黃酥，另外鳳凰酥和老婆餅也是熱門商品唷！
8入組合蛋黃酥-烏豆蛋黃酥、芋泥蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、鹹蛋黃酥
蛋黃酥禮盒有烏豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、芋頭蛋黃酥，還有他們特別研發的鹹蛋黃酥（加了油蔥、肉絲、豆餡）。
除了佳節送禮，平常自己吃買裸裝就可以了，既省去包裝耗材，價格更實惠呢！
先從烏豆蛋黃酥開始，外皮一層層像酥皮千層一樣，
輕輕一咬就「咔滋」掉渣，烏豆沙甜度剛剛好，不膩口！
搭配減糖比例，口感滋潤溫順，層次鮮明的餅皮，化口的紅豆餡，濃郁的蛋黃，吃一口幸福滿點～
芋頭蛋黃酥則是芋頭控推薦必買，綿密芋泥帶著淡淡芋香，甜度略低於一般芋頭酥，搭配蛋黃後融合的恰到好處，
反而有一種鹹甜平衡感，整體滋味十足而不膩口！
綠豆蛋黃酥就是清爽代表，綠豆餡細緻綿密，入口瞬間化開，很像是在吃綠豆糕，但是有蛋黃的鹹香加持，層次直接升級。
至於這個鹹蛋黃酥，真的很特別，油蔥香先衝上來，咬下去還有肉絲的口感，加上豆餡，整體有種在吃迷你版傳統大餅的錯覺，超有創意！
除了蛋黃酥，水麥芽的鳳梨酥也很有水準，
外皮香酥中帶著奶香，內餡酸甜平衡，不會死甜，咬下去的纖維感很自然，吃得出不是那種假鳳梨餡。
老婆餅的皮就像薄被一樣層層相疊，咬下去微微酥又有「軟燸」口感，近似糯米糍，甜中帶潤，很順口。
這次的中秋禮盒開箱，真心覺得水麥芽菓子烘焙工坊完全不愧是桃園人心中的伴手禮天花板，
從招牌的蛋黃酥到鳳梨酥、太陽餅，每一款都吃得出店家的用心與真材實料，
尤其是炙燒過的的蛋黃酥，鹹香濃郁配上層層酥皮，咬下去真的會讓人瞬間幸福滿格，
不管是中秋送禮還是自己偷藏在家慢慢品嚐，都會忍不住一口接一口，
難怪每到中秋時節，店門口總是大排長龍，完全值得特地跑一趟，
這次吃過之後，我立馬跟老闆預訂中秋禮盒要帶去娘家當伴手禮啦！
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