
這家位在板橋巷弄裡的成都牛肉麵,是在地人才知道的傳統小吃
早上11點開店至晚上9點,下午沒有休息,
有時候工作一忙過了午餐時段,來成都牛肉麵
我從牛肉麵一碗60元開始吃,算一算現在也有10幾年了!
在萬物齊漲的年代,還能吃到一碗90元的牛肉麵,還真是一種福氣呀!!
除了牛肉麵,榨菜肉絲麵、水餃、餛飩麵、麻醬麵、魯肉飯,我們家都很喜歡
有時候我還點客製組合,像榨菜肉絲水餃、麻醬餛飩抄手、魯肉飯外加一顆滷蛋,店家都很配合,哈!
網路幾乎找不到介紹的文章,我覺得我應該來寫一篇分享給大家!
上次介紹了一碗25元的龍興大腸麵線,還有70元的明峰烤肉飯便當,
現在是一碗90元的牛肉麵,就要讓大家省荷包吃飽飽呀!!
成都牛肉麵 位置
成都牛肉麵位在板橋龍興街的巷子裡,路口有間全家便利商店,一彎進來就看到了
比較大的目標是久泰花園就在旁邊,再前面一點就會看到我之前介紹一碗25元的龍興大腸麵線
地址:新北市板橋區龍興街71巷3號
營業時間: 11:00–20:30 星期日休息
電話 02 2960 7080

2024年更新
來店面有重新整修過,聽說是被鄰居檢舉,所以把攤位整個往內縮進去了一些!

煮麵區變成在裡頭了

內用坐位也比之前多一些

內用或外帶都是寫好先付款
內用有飲料喝到飽

不管在內用、外帶都要劃單,再至櫃台結帳

菜單上,有麵、飯、水餃及各式小菜,價格都相當親民

成都牛肉麵 用餐環境
成都牛肉麵現在已經是第二代了,有時候還會看到老夫妻出來幫忙
因為是家庭式傳統小吃店,店內用餐空間是不規則的桌椅拼湊而成,但基本環境還算乾淨。

冷藏櫃裡有些小菜、冷盤
現切滷味會先加熱過再上桌~

內用每張桌上都有基本的調味料

還有最重要的酸菜,是牛肉麵的靈魂呀!
內用酸菜無限供應自己夾,就是爽!
但請以不浪費為主嘿~~

成都牛肉麵 品嚐
原味牛肉麵
現在萬物齊漲的年代還能吃到一碗90元的牛肉麵,是不是太幸福了!
如果有知道哪裡還吃得到這價位,請大家留言告訴我,甘溫蛤~~

濃郁的牛肉湯頭,每碗有4-5塊的腱子肉,每一塊都有厚度唷!
牛肉口感軟嫩又入味,不會過柴,有時候還會吃到帶筋的呢~~

酸菜一定加上一大匙才過癮,但建議別再多,不然湯頭會太鹹唷!


牛肉麵的湯頭不會太有重的醬油味,鹹度剛剛好
雖然換了二代接班,但味道依然沒變,好吃又大碗沒得挑剔了!

成都牛肉麵有陽春麵和細麵可以挑,我個人偏愛細麵

我都是先吃一些,再加他們家的辣油,他們家的辣油有香氣但不會太辣!

成都牛肉麵是一家溫馨小麵館,牛肉麵肉大塊CP值高!推薦給大家~~
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