桃園的朋友對「水麥芽菓子烘焙工坊」應該不陌生吧！
這間店不只是在地人會排隊，連外地來桃園玩的朋友，也會特地繞過來搬幾盒回家，
尤其中秋節前後，門口滿滿人潮，拿著號碼牌等著買蛋黃酥的畫面，可是不輸台北名店呢！
上一篇是開箱蛋黃酥 ➡ 水麥芽菓子烘焙工坊蛋黃酥開箱文
想說一次開箱全系列，果然傳說中的「柔軟到像雲一樣」真不是蓋的，
每款都柔軟綿密、甜而不膩，不論是送禮或自己買來當點心，都相當推薦唷！
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水麥芽菓子烘焙工坊｜交通位置
水麥芽菓子烘焙工坊位於桃園市桃園區慈光街74號，
鄰近市區，周邊停車還算方便，開車騎車都很ok！
老闆從一開始的傳統烘焙，到現在研發出蛋黃酥、鳳梨酥、手撕蛋糕等多款招牌點心，
每個品項都走用料實在、價格親民的路線，
轉型手撕蛋糕後，沒想到因為太鬆軟＋口味多，價格又親民，意外成了店裡的長青商品，幾乎來店的客人必買！
地址：桃園市桃園區慈光街74號
營業時間：11:00–21:00
電話： 03 326 0081
不定時公休，請關注粉專 ➡ 水麥芽菓子烘焙工坊
水麥芽菓子烘焙工坊｜店內環境
店內是溫暖的木質色調，搭配淡淡的烘焙香氣，一進門就有種「被甜點擁抱」的感覺～
這就是傳說中一天可以熱銷上千顆的古早味手撕蛋糕，
共有九種口味，選擇還不少呢！
架上展示商品整齊擺放，每個看起來都像在說「帶我回家」，
除了手撕蛋糕，還有手工餅乾、台式馬卡龍、手工蛋捲、蛋塔等，天呀！都是我喜歡的！
身為麵包甜點控，每次來糕餅店就是一種煎熬，空氣裡全是剛出爐的酥皮香，看了每一樣都想要打包回家呀！
而且他們家包裝很用心，不管送禮還是自己吃，都很有質感。
我愛這種塔皮的芙蓉蛋塔了！
這裡有原味和黑糖珍珠口味，大人小孩都會喜歡的點心～
核桃派感覺扎實有料，而且不貴吔！
聽說這款堅果奶油很熱銷，下次再買回家品嘗！
如果你想買蛋糕或更多烘焙品，下午2:30~5:00是最佳時段，
因為這時候剛好出爐，各品項會最齊全，不然熱銷商品可是會被搶購一空唷！
除了常溫糕餅，在冷藏櫃裡也有好東西！
就是這個生乳球啦！！
口味也是超多的，真的太折磨我了，
像似半月燒，又像大一點的馬卡龍，不管啦！
因為看到”生乳”，就是我的菜，而且價格又佛心，先買了再說！
還有小朋友會喜歡，水果口味的奶酪杯杯！
如果購買冷藏商品，會附上保冷袋，很貼心呢！
水麥芽菓子烘焙工坊｜價格
水麥芽菓子烘焙坊不只有蛋黃酥，長青款手撕蛋糕和生乳球也人氣商品，
用料實在，價格還能這麼親民，老闆真的是佛系經營吔！！
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
水麥芽菓子烘焙工坊｜餐點品嚐
這回一次開箱手撕蛋糕全品項，送禮自吃都超幸福ㄋㄟ
手撕蛋糕-經典原味
一撕就散、像雲朵一樣的鬆軟感先收服我，
入口是清爽的蛋奶香，甜度收得很克制，咀嚼後的奶香餘韻乾淨不厚重，超適合配無糖茶或黑咖啡～
手撕蛋糕-手工黑糖
黑糖的香氣深沉迷人，有點焦糖、有點麥芽，甜味是厚實的溫暖感，
每一口咀嚼時，都能感受到黑糖化開的香氣慢慢釋放，尾韻會有一抹輕煙燻香，
越嚼越想再來一口，是屬於耐吃型口味。
手撕蛋糕–米歇爾可可
可可的香氣細膩溫潤，苦甜比例剛好，不會過於甜膩，
蛋糕口感像輕盈版布朗尼，卻保留了可可獨有的厚度感，
像是空氣中飄著一塊巧克力雲，咀嚼時可可的微苦與淡淡奶香交替，層次豐富！
手撕蛋糕–伯爵紅茶
茶香不是濃烈派，入口先是佛手柑的清新香氣，
緊接著紅茶的回甘慢慢浮現，尾韻帶點柑橘感的清爽，
蛋糕體濕潤度高，茶韻把甜味拉得更有層次，
溫潤不苦澀，適合喜歡淡茶香的甜點控。
手撕蛋糕–蜜香伯爵
這款是茶香與蜜香的完美結合，伯爵茶的佛手柑香遇上蜂蜜麻糬丁的溫潤甜感，
咀嚼時驚喜滿滿，加上杏仁片增添脆度，每一口都有不同的層次，
蜂蜜的甜感在尾韻緩緩擴散，帶著溫暖療癒的氣息，這款小菲菲好喜歡！
手撕蛋糕–可可白玉珍珠
鬆軟可可蛋糕體中藏著 Q 彈的白玉珍珠，
可可香氣濃郁卻不厚重，搭配珍珠的嚼感與淡淡的甜味，平衡得剛剛好，
讓整塊蛋糕不只是吃香氣，咀嚼多了彈牙樂趣，大人孩子都超愛！
手撕蛋糕–西尾抹茶
來自日本西尾的抹茶，香氣清新又帶著茶的厚度，
入口時茶香先攻佔味蕾，隨後回甘的微苦慢慢轉為清甜，
抹茶香清雅，茶韻回甘，帶點豆香層次，
搭配蛋糕的綿密口感，抹茶控一定要收！
手撕蛋糕–海鹽檸檬
一打開像聞到檸檬夾心餅乾的味道，
檸檬的香氣清新中帶著自然酸度，與海鹽的微鹹碰撞出平衡感，酸甜鹹三味交織，
每一口都散發著獨特的檸檬香氣，非常特別，味道爽口清晰，讓人忍不住一口接一口！
手撕蛋糕–草莓戀人
粉嫩外觀，淡淡草莓酸香彌慢在空氣中，帶著初戀般的清新，
入口是輕盈果韻，酸甜比例抓得完美，草莓的酸香在咀嚼時會微微釋放，尾韻帶著淡淡奶香，
冷藏後更像在吃冰涼的草莓牛奶蛋糕！
裡頭還有草莓QQ，讓口感有驚喜～
他們家的爆餡生乳球，實在太吸引我了，就選了三款一起開箱！
原味生乳球
鬆綿Q軟的蛋糕外殼，濕度適中吃起來有彈性，
包著絲滑的鮮奶油，最純粹的奶香，甜而不膩，
冰冰涼涼越吃越順口！
巧克力生乳球
輕盈的海綿蛋糕，一口咬開，冰涼的生乳餡瞬間爆開在口中，
如慕斯般柔滑，每嘗一口，醇厚奶香和濃郁可可在嘴裡交融，讓人忍不住一顆接一顆！
芋頭球
芋泥香甜自然、帶綿滑口感，咀嚼中還帶有芋頭顆粒感，
甜度偏低，細心品嘗就可以感受到芋頭散發的自然清香，芋頭控可以收！
水麥芽菓子烘焙工坊的甜點有種讓人回到童年的單純幸福感，
手撕蛋糕適合慢慢享受它的蓬鬆與香氣，生乳球則是冰冰涼涼的療癒點心，
口味選擇多、價格親民，加上宅配滿額免運，真心推薦不論是自吃還是送禮都非常合適！
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