走在板橋民治街的巷子裡，其實很容易錯過這間店。
沒有顯眼招牌，會以為是一般住家。
這間「雞肉潤餅捲」，很特別！
是以千張取代潤捲皮，
完全不是傳統潤餅的路線，結果一吃直接愛上，
那種清爽又有層次的口感，份量很足，
而且重點是吃完不會有罪惡感！
有在飲控的朋友，非常適合。
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雞肉潤餅捲｜交通位置
這間店其實已經在板橋經營超過20年，
原本是在松柏街，後來因為都更才搬到現在的位置。
位在民治街的小巷裡，
外觀看起來就像一間被植物包圍的小屋，
很溫馨、有點日常，又有一點生活感。
要不是有看到”潤餅捲”三個字，真的以為就是一般住家。
沒有內用，只有外帶，
但來買的人幾乎都熟門熟路。
這種店就是在地人才知道的口袋名單。
店家資訊
📍 地址：新北市板橋區民治街126巷21號
🚇 交通：捷運江子翠站5號出口，步行約5分鐘
⏰ 時間：16:00–20:00（六日公休）
☎️ 電話：0953-862-775
🍽 僅供外帶
雞肉潤餅捲｜菜單價格
潤餅捲的品項有雞肉、酪梨雞肉、鮮蝦雞肉、芋頭雞肉、蘋果酪梨等
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
雞肉潤餅捲基本的配料就相當豐富，
有高麗菜、雞肉絲、豆干、炒蛋、蘋果、南瓜粉、起司片、豆皮、牛蒡絲等。
老闆娘會詢問有什麼不吃的。
雞肉潤餅捲最特別的是以千張取代傳統的潤捲皮，營養更加分！
這對有在做低碳飲食的朋友，是最方便的選擇。
而且他們的潤餅捲沒有花生粉，而是用南瓜粉，
炒蛋取代蛋酥，真的一點罪惡感都沒有呢！
鮮蝦給得超霸氣的！
雞肉潤餅捲｜餐點品嚐
鮮蝦雞肉潤餅捲
我選的是鮮蝦口味，拿在手上很有份量唷！
鮮蝦口味的配料，千張、豆皮、高麗菜、豆干、蘋果、雞肉絲、鮮蝦，層層堆疊，每一口都好滿足！
千張吃起來比傳統潤餅更乾爽，少了那種濕潤偏軟的口感，
豆香、多汁的蔬果、嫩口的雞絲、彈牙的蝦肉，不油不膩，吃得到食材本身的味道，
一份吃下來真的超飽的，最棒的是還不會有罪惡感！
老闆娘還請我喝現打薏仁汁呢！太佛心了～
這家雞肉潤餅捲把健康、口感、飽足感做到一個平衡，
吃起來沒有負擔，又很有記憶點。
如果你剛好有在飲控的朋友，推薦一定要試試！
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