涮乃葉進駐宏匯 i-Tower，涮乃葉新莊宏匯思源i-Tower店主打日式涮涮鍋吃到飽，
只要480元起，肉品可依方案無限加點，搭配豐富的自助蔬菜吧、主食麵類、咖哩、甜湯、霜淇淋。
空間夠、動線流暢，家庭、親子聚餐都很適合。
而且涮乃葉新莊思源店還有限定的商業午餐更超值。
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涮乃葉新莊思源店｜交通位置
涮乃葉新莊宏匯思源i-Tower店
訂位專線：02-8521-6035
地址：新北市新北市新莊區思源路553號1樓(宏匯思源I-Tower大樓)
營業時間：週一至五11:00-22:00 週六.日與國定假日10:30-22:00 (最後進場時間:打烊前60分鐘)
公車路線-「思源中央路口」站：920、920A；「思源新北大道路口」站：617、617副線、652、835、959、982、橘17、橘21
捷運/台鐵路線環狀線「新北產業園區站」1號出口，步行5分鐘
涮乃葉新莊思源店｜用餐環境
涮乃葉新莊思源店位於 宏匯 i-Tower 1樓。
入口乾淨明亮，不複雜。
內用空間寬，桌與桌之間留得夠，
燈光偏暖，桌面木紋簡潔，整體視覺舒服，不會有吃到飽常見的壓迫與吵雜。
涮乃葉新莊思源店｜吃到飽價格
分店期間限定菜單
頂級澳洲和牛＆櫻桃鴨＆海鮮 成人840元、銀髮孩童780元、幼兒199元、小兒99元
頂級澳洲和牛＆櫻桃鴨 成人750元、銀髮孩童690元、幼兒199元、小兒99元
櫻桃鴨＆美國板腱牛＆海鮮 成人760元、銀髮孩童700元、幼兒199元、小兒99元
櫻桃鴨＆美國板腱牛 成人660元、銀髮孩童600元、幼兒199元、小兒99元
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
另外有480元～700元不同的吃到飽套餐組合，有單純肉品，還有肉品搭海鮮的，依自己喜好挑選，
但同桌必需要點相同套餐唷！
*若菜單價格有調整，實際菜單依現場為主*
鴛鴦鍋可9種湯底選二
麻辣湯、蛤蜊風味鮮湯、牛骨湯、北海道昆布湯、日式蔥鹽湯、蕃茄湯、和風蔘雞湯、魚介豚骨湯、壽喜燒風味湯
涮乃葉新莊思源店平日限定商業午餐
涮乃葉新莊思源店｜自助吧
蔬食吧
蔬菜種類多，高麗菜、娃娃菜、玉米、金針菇、杏鮑菇、木耳、絲瓜、豆腐、豆皮、番茄、芋頭、栗子地瓜…
擺放整齊、補盤速度快。
加工火鍋料不多，這點我覺得很好！
還有泡菜，夾著涮好的肉吃，也很不錯唷！
醬料區
蔥、蒜、醬油、辣椒醬、蘿蔔泥、金桔醬、照燒醬、辣油應有盡有，
其中比較特別的是奶香起司醬，身為起司控，等等一定要來試試！
飲料區
有各式軟飲、冰沙、咖啡、沖泡茶包等
主食區
提供了烏龍冷麵、寬麵、圈圈麵與關東細麵
米飯有提供咖哩和壽喜牛肉蒟蒻，香醇濃郁搭白飯都很可以！
甜點區
當天是焦糖蘋果慕斯和檸檬蛋糕，還有日式蕨餅，以及紫米紅豆湯
日式蕨餅可以自己加入黃豆粉和黑糖漿
霜淇淋是抹茶和牛奶口味
一旁有多種配料，自行DIY成抹茶聖代，是不是看起來很有儀式感！
涮乃葉新莊思源店｜餐點品嚐
湯底9種，我們挑壽喜燒＋日式蔥鹽，
壽喜燒風味鹹甜的湯底適合各種肉類搭配食用，日式蔥鹽湯頭喝起來清爽，兩種口味切換很不錯！
我們選的是豪華美國板腱&安格斯牛套餐，
肉品部分有國產梅花豬肉、國產五花豬、國產全氣冷雞腿肉、紐澳肩胛牛、紐澳榖飼黑毛牛肉、安格斯五花牛肉、美國板腱牛肉等，全都無限量加點吃到飽。
先將所有肉品點一輪，紅和黑盤子都是牛肉，白色是豬肉，咖啡色是雞肉，很好辨識。
基本上肉質都不錯，不同的肉品，需要自己掌握涮的秒數，才是最美味的口感。
獨特的奶香起司醬，很像白醬義大利那種，起司的鹹香融合了奶香非常的濃郁，沒想到搭肉片神美味！
越吃越愛，沾了2盤，吃得好過癮！
好吃到想跟店家買回家 😆
我們後來狂點牛肉，2個女人卯起來補血，
續點送餐來的速度算快，所以用餐從容有餘。
我們還自己煮了關東細麵，再去醬料區，加了辣醬和蔥花，製成麻辣乾拌麵，沒想到不錯吃吔！
日式蕨餅冰冰涼涼，口感軟嫩滑順，加入黃豆粉和黑糖漿、脆餅，整體香氣更足！
雖然已經吃很飽，我還是又續了一碗！
涮乃葉的甜點選擇不多，2款蛋糕我比較喜歡焦糖蘋果口味
外帶一盒只要100元，CP值還不錯呢！
整體來說涮乃葉使用的食材都很不錯，像蔬食吧還用水霧保鮮維持時蔬的新鮮度，湯底選擇多也不馬虎，
吃到飽則建議點最便宜的就很OK！
像我們對海鮮還好，比較喜歡吃肉就專攻肉品，
喜歡吃牛就點豪華套餐，狂點紐澳穀飼黑毛牛肉和安格斯牛就好啦！
而且新莊限定的商業午餐更超值，如果你住新莊，或剛好在宏匯附近想吃鍋，推薦可以來唷～
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